“青香肉炒”——青椒炒肉{研习更多 未解之谜内容请关注 :奇观网,wWW.iqIGUan.Cc〕的美味佳肴 青椒炒肉是广受欢迎的一道家常菜式，特别受到年轻人的青睐。
青椒的颜色鲜亮、味道清香，搭配上炒香的肉块，口感鲜嫩多汁，简单易做，非常适合居家料理。
本文将介绍一款名为“青香肉炒”的青椒炒肉做法，让大家品尝美味不用出门。
将青椒洗净、切丝，猪肉切片备用，葱姜蒜一并切碎备用。
接下来，我们要将肉片处理一下。
将肉片加入一些生姜和料酒，搅拌均匀后腌制约10-15分钟。
热锅凉油，将腌制好的猪肉放入锅中，煸炒至微黄，捞出备用。
再次热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，倒入青椒丝，煸炒2分钟。
此时加入事先腌制的猪肉，加入盐、鸡精等佐料，翻炒均匀，待青椒熟透即可关闭火源。
“青香肉炒”为这道青椒炒肉菜式取名，寓意着青椒和肉片的相互搭配不仅口感鲜美，而且让人感到食欲被唤醒，每一口都舒畅。
而做出这样美味的青椒炒肉，也需要用心做匠心独运，将制作过程做到汽火得当、调味精准，并配上摆盘和餐具的考究。
这样，妙手烹调就可以创造出美味佳肴，迎合了吃货们的口味，更展示了细节处的烹饪艺术。
最后，我们希望大家可以尝试这道青椒炒肉菜式，并深入体验其中的美妙滋味。
吃不止是填饱肚子，更是一种享受生活，感受文化的生动体验。
欢迎大家在家里动手尝试，用心做出自己的美味“青香肉炒”。