其实打谷子是什么意思的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解打谷子，因此呢，今天小编就来为大家分享打谷子是什么意思的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

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打谷子是夏末秋初，一般是在8-9月份。

春季种植的谷子，到了秋季就会生长成熟，之后就是收割了。不过具体打谷子时间也和气候、播种时间有关系，但相差并不会太多。打谷子的时候也是农忙之时，比较传统的方法就是利用木棍，或者是脚踏的方法来进行，目的是让谷物脱粒。

谷子的形态特点

谷子叶片呈线状披针形或长披针形，长度在10到45厘米左右，宽度在5到33毫米左右，谷穗长约20-30厘米，小穗成簇的聚生在支梗长，小穗上长有刺毛，每一穗会结果实数百粒或是上千粒，谷穗成熟后会呈金黄色，呈卵圆形籽实，粒很小，直径大约0.1毫米，大多是黄色。

收割水稻。

稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物，中国南方为主要产稻区，北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种，籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。

中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。

晒种

进行催芽首先的第一步就是晒种，选择一个天气晴朗将水稻种子暴晒一两天，但要注意的是不要直接在种子放置在水泥地上，这样会将种子直接晒死，最好准备一块苫布，将种子均匀的摊在上面，晒种时时不时翻动下，确保晒得均匀。

晒种可以增加种子的透水和透光性，还有杀菌的作用。晒种完成后，将种子放置在一个干燥、阴凉的地方放凉备用。

文章到此结束，如果本次分享的打谷子是什么意思和打谷子的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！