以火命鸡什么色好？ 每年春节前夕，各地农家围坐在火炉边议论纷纷，讨论着如何选购品质最佳的火鸡。
除了生长环境、食物的影响，火鸡的羽色也是判断其品质的重要因素之一。
在现代农业生产中，饲养场的饲料科学配比、环境温度等方面都做了许多措施，火鸡的羽色不再是产品品质的标志。
不过，对于那些自己在家里饲养火鸡的农家而言，选择一只好的色泽鲜艳的火鸡还是很有必要的。
顾名思义，火命鸡是指生肖鸡中火相生的属相羽色。
根据古代占卜理论，火命鸡羽色应当是红黄色的，因为红色和黄色是与火之色彩相符合的。
红色代表激情、热爱，而黄色象征着光明、欢乐。
所以说，火命鸡最好的颜色应该是红色或者黄色。
但是，在实际饲养火鸡时，我们并不能完全照搬古代占卜理论。
火鸡的色彩有红、黄、白、蓝等多种，其中红黄色所代表的羽色只是一种。
红黄色的羽色易于鉴定，但是在分辨颜色的时候，我们需要注意几个问题。
首先，要看火鸡的羽毛质地，好的火鸡毛色鲜艳、柔软；其次，要注意对比度，火鸡的羽毛应该形成比较明显的色彩对比；最后，要注意观察火鸡身体胖瘦，身体过瘦或过胖都会影响火鸡羽毛颜色的质量。
总之，火命鸡的颜色鲜艳、柔软、对比度高的鸡应该是品质最佳的火鸡。
而红色、黄色羽色所代表的火命鸡肉质鲜嫩、口感鲜美，被认为是最好的食材。
选择一只好的火命鸡饲养，关键在于细心挑选，懂得一些选择技巧。
当然，无论火鸡的羽色是什么，最重要的是生长环境和饲养方式，好的饲养和管理能让火鸡更加健康，产生更多的营养价值。