处女座牛轧糖配方是一种非常受欢迎的美食,由于其口感鲜美、简单易制,成为不少人的心头好。
对于想要自制该美食的爱好者,以下是一个简单易学的牛轧糖配方:
材料:
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糖浆
600g
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熟芝麻
300g
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口感适当的生豆奶或牛奶适当
步骤:
1.
准备好糖浆,糖浆需要提前煮热到加热棒就行,不需要太用力煮;
2.
准备好熟芝麻,如果买来的芝麻是生的需要自行炒制,为了获得更好的口感,最好炒到芝麻的颜色略微泛黄;
3.
在一个大碗中将糖浆、熟芝麻均匀的混合,搅拌至糖浆与芝麻混合均匀;
4.
将搅拌好的材料倒入一个平底锅中,用小火加热,搅拌至糖浆完全融入芝麻中;
5.
转为中火,用锅铲翻炒,直到糖浆膨胀、变得比较粘稠,这时即可放入蛋糕纸中,稍微压实,用刀将牛轧糖切成合适的大小即可。
至于生豆奶或牛《推荐更多 十二星座运势运程常识请关注 :星座说,WwW.xingZUoSHUo.Cc]奶,主要是给牛轧糖添加点儿口感,这步不是必需品,视自身口感需求灵活操作即可。
总体来说,这个处女座牛轧糖配方是非常简单易学的,只要有耐心,准确混料,操作得当,完全可以制作出美味的牛轧糖。