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农村俗语:人到六十六,要吃闺女一刀肉,有何讲究好没意思,讲点笑话!!(越长越好)算命先生说“子媳两硬逢过房”是什么意思近段时间最火的电视剧估计就是姚晨、倪大红主演的《都挺好》了,剧中苏明玉和父亲苏大强之间的父女情,牵动了无数观众的心。其实对于父女亲情来说,无论在年少时有多么大的误解,但是等到长大了,父母老了,他们遇到困难的时候,子女永远是唯一可以依靠的人。在农村的老辈人,也常说起过去子女孝顺父母的方式,比如在民间就流传着六十六、七十三、八十四分别是老人的三道坎,其中在六十六就有着“人到六十六,要吃闺女一刀肉”的说法,这个是什么意思呢?
现在大多数的地方都已经没有这个说法了,很多的年轻人也没有听说过。这句俗语的意思是说,当父母到了六十六岁的时候,那嫁出去的女儿就要在父母生日这一天回一趟娘家,并且还不能空着手回去,其中必须要带一刀来孝顺父母。关于一刀肉也是有说法的,那就是必须是一刀切下来的,并且重量最好是六斤六两,或者是八斤八两。在过去,很多的屠夫都有这个本领的,如果你向他们说给我来一刀肉,是给父母过寿的。那他们就立马就明白了,会在你选好的地方就一刀就给你切块肉,重量基本和六斤六两是不相上下的。
关于为什么要走父母66岁生日的时候,嫁出去的女儿买肉,而不是儿子。那是因为在民间认为66岁是老人的一道坎,度过了这道坎就还能继续活很多年。所以为了让父母健康长寿,就得购买一刀肉回来,做成六十六个饺子给父母吃。老辈人相信,但凡女儿这样做了,那父母就会长寿。而为什么要是女儿购买,这是因为在过去父母养老都是儿子们负责,老了以后都是和儿子们生活,而且家产也是留给儿子。所以在他们六十六岁生日的时候,让女儿们购买一刀肉来给父母,也是给女儿们一个尽孝的机会。
其实,在农村里还有另外一句俗语:“七十三八十四,阎王不请自己去”。这句俗语指出了七十三和八十四一样是老人们的一道坎。在过去人的寿命普遍是不长的,老话常说“人生七十古来稀”,能活到70岁就已经是很稀罕的了,更别说七十三、八十四了。而之所以在过去有这种说法,那是因为孔子是在73岁时去世的,而孟子是在84岁的时候去世了。古代的人认为,既然圣人都难过这道坎,我们这些普通人就更难了。其实古人这样说是没有什么科学道理的。只要有乐观的心态,并且保持健康的生活饮食习惯和规律,那长寿并不难。尤其是在今天,农村里很多六七十岁的老人还要外出打工。
俗话说“百善孝为先”,在农村,孝道一直是人们非常重视的一点,每到老人要过生日的时候,子女都会给老人过寿,希望老人能健康长寿。不过在农村,人们给老人过寿的时候,也有颇多的讲究,并不是随便就能过的,就比如在农村有“人到六十六,要吃闺女一刀肉”,这是什么说法呢?
“人到六十六,要吃闺女一刀肉”
在以前生活水平较差、医疗水平比较低的社会的时候,五六十岁的年纪已经算是高龄老人了,再加上以前人们比较迷信,认为66岁是老人生命中的一道坎,生活上灾祸比较多,特别不吉利,所以在农村有“六十六,不死掉块肉”的说法。
而人们为了解决这种情况,就要把这块肉给填补上,而填补的方式就是要“吃闺女一刀肉”。而所谓的“闺女一刀肉”指的是老人的女儿在肉铺购买的肉。不过买肉的时候讲究颇多,必须要一刀切下来,不能切第二刀,而且要求的重量一般为六斤六两或者八斤八两这样的吉利数字。当然,切是不可能切的那么准,但只要大致相同,人们就会把它当做这两个重量来计算。而这块肉,则会成为老人寿宴上的食材,被老人吃掉,达到逢凶化吉的目的。
在农村,除了六十六岁之外,人们还认为七十三、八十四这两个岁数也是一道坎,所以一般在这两个年纪的时候不会过寿。虽然这些说法看起来比较迷信,但是却是人们对老人健康长寿的一种祝福。
骏景——殷
旧时生活水平、医疗水平都较低,所以人们的平均寿命也没现在高,人一旦上了五十岁,就觉得自己的命数不由自己掌握了,生死去留已被阎王提上了日程。
民间有种说法是“人过五十五,阎王爷数一数”、“六十六,不死掉块肉”、“七十三、八十四,阎王不叫自己去”,66、73、84这些岁数就是旧时人们认为的“坎儿年”。人活六十六,不死也得掉块肉,老人66岁这一年,各方面尤其要注意,如果这一年能够平安过去,那么就会长命百岁,如果稍有不慎就会发生一些祸事,而想要化解这些祸事,在民间有种说法,就是在老人66岁生日这天,要吃闺女一刀肉。
老人66岁生日这天,作为女儿的要买块猪肉,而且这块肉还大有讲究,不能割割切切,得要一刀下去,且最好是六斤或八斤这些吉利数字,那这样寓意更吉祥,对于祝愿老人身体健康更有利。当然,这仅是一种美好的祝愿!民间还有“年纪六十六,阎王要吃肉”的说法,所以女儿在父母66岁生日这天买肉给父母吃,其实是用来贿赂阎王爷的,阎王爷吃了老人身上多出来的这些肉,就会留着老人的性命,过了这个坎儿,老人就能健康长寿了。
按老风俗来讲,这块肉得是六两六钱,用它包成六十六个饺子给父母吃,寓意将66岁这个“坎儿年”跨过去。还有,老人在吃肉的时候,要倒坐在门槛上吃,据说这样就能逢凶化吉,顺顺利利,长命百岁了。当然,这都是人们祈愿身体健康的一种美好愿望!那为什么是女儿买肉,而不是儿子买肉呢?在民间也有说法。因为在农村,通常是由儿子赡养父母的,父母的吃穿用度本来就由儿子负责,儿子也一直在尽孝敬父母的义务。而女儿出嫁了就是外姓人了,不能常年在家孝敬父母,由女儿买肉回来孝敬父母,祝愿父母身体健康的意义就更大了!
人到六十六,要吃闺女一刀肉,是不是时间太漫长了点,我们这里的习俗是“六月六,父母吃闺女一刀肉”。
我想这句俗语大致存在如下道理,
首先是农历的“六月初六”基本处于农闲时节,我们这里的麦收大体在夏至以前就全部结束了,也就是在农历的五月二十日之前,小麦已经晒干入库,
套种的玉米也正苗划锄一遍了,古人选择在这个时候让闺女回娘家一趟,带上各种点心和一刀肉,与娘家人欢聚一堂,也是很有意义的,尤其是新出嫁的姑娘,是必须与丈夫一起回娘家的,这一刀肉也是要求六斤六两的,六月六再加六斤六两肉,是大吉大利的双六六,
予示着全家人六六大顺,和气生财。
也盛行“人到六十六,要吃闺女一刀肉”的说法,我想那都是古代农民生活贫困,大家平日是很小吃肉的,大概只有过年和过节才能改善一下生活,这个时候割上点肉,炒上点菜,或者包个饺子等,那可是相当于神仙的享受了。
过去人们生存环境差,也没有什么医疗条件,在今天看来是一些普通的疾病,也会很容易的夺去人的生命,所以有“人生七十古来稀”的说法,也就是说在过去那个年代,人能活到七十岁是相当不容易的,那么父母到了六十六岁,辛苦一生,女儿是该尽点孝心的,为什么选择六十六的生日,而不是其他的生日呢?这里也是借助了“六六大顺”的意思,在六十六岁生日这天,吃上女儿的一刀肉,并且也是六斤六两,又是一个双“六六”,祝福老人家,身体健康,万事如意,一顺百顺,
延年益寿,都是儿女寄于父母的美好愿望。
总而言之,这些俗语都是教育人们尽孝向善的,在今天仍然没有失去意义,虽然说现在生活水平提高了,吃点肉并不是日常生活中的企盼,但是告诫大家经常回家看看,把父母时刻挂在心上,记在心里,是作儿女应尽的义务,这就是这些俗语给人们的最好启示。
人到六十六,要吃闺女一刀肉,古时候因为生活条件的原因,所以人们的寿命都非常短,有专家统计过,在明清时代,人们的平均年龄才有40多岁,所以一般能活到六十岁以上的老人就算是老寿星了。所以这个时候的老人过生日被称为是六六大寿,是必须要比较隆重地庆贺的。作为女儿要给老人买肉,这个买肉的说法是根据孩子是母亲身上掉下的一块肉的说法来的,所以后来人们根据这个说法就演变成了女儿要在父母大寿的时候报答父母之恩。
并且女儿买肉的时候不能说买多少钱或多少斤的肉,而是直接和卖肉的说我要一刀肉,所以人家一刀下去不管是多少,做闺女的都要买单。
而这个“一刀肉”的吃法也不同,在我们当地农民,女儿买了肉后,要给自己的父母包上六十六个饺子,并且要在生日这一天吃完,用这种方式来报答父母的养育之恩,并且祝福老人六六大寿,平安健康。
并且这个过六十六岁生日的说法也很多,一般老人都不会在生日的正日子过生日,都是要提前或是延后一天过的,因为人们都认为六十六岁也是人生一道坎,所以要避开这一天。
其实不管是什么样的说法,都是人们对老人的美好祝愿,希望辛苦一辈子的老人能够在晚年健康平安。所以作为子女的千万不要忘了有这个说法,要记得在老人过寿的时候,给老人割上一刀肉,不管有任何的说法,都是为了哄老人开心高兴。
在古代,人们的生活水平低下,普通的人大多过的比较清贫,如果碰到灾荒年,很多人就会过着流离失所,果不饱腹的日子。再加上当时的医疗水平非常低,就连普通的感冒,一不注意都有可能要人命。
因此在古代人们的寿命普遍比较低,活到五十岁的人已经算的上是高龄,能活到六十岁已经是非常不容易了。现在有很多算命先生给人看相,大部分都会说你再66有个坎,如果过了之后就会平安无事,然后等你活到73岁,可能又有一个坎,如果过了,那么就可能长命百岁了。
其实真正懂的人都知道这两个数字自古就被人们认为是“坎儿年”,也就是可能会发生一些意外比如疾病之类的,如果可以化解平安度过,那么就可以安然无事。古人能活到66确实已经不容易,一般老人生日都过整数,但是66岁比较意外,也会过生日,而且流传一定要吃上闺女一刀肉。
不过大家千万别理解错了,这里的一道肉可不是指闺女身上的一道肉,而是指闺女买的猪肉。这一刀肉的意思就是买的猪肉是一刀切刚好6斤六两的一块肉,而不是凑在一起的几块加起来六斤六俩。因此这要考验卖猪肉的人的经验了,一刀切的不多不少,也是图吉利。
之所以要吃闺女卖的一刀肉,其实最主要是因为人到六十六,人们认为阎王爷要来收命。俗话说“人到六十六,不死也要掉块肉”,那么想要安然度过,就要贿赂好阎王爷,闺女买给父亲的肉主要是献给阎王爷食用,这样阎王爷才会留着老人,也可以安然度过这个坎。
不过在有些地方现在也不一定是闺女,儿子也可以。因为古代一般家庭都会生好几个,儿女比较多,而老人主要和儿子一起居住,女儿是嫁出去的,平时孝敬老人的机会少。而阎王爷如果看到老人闺女都这么孝敬老人,自然就不会要老人走了。现在因为有些人是独生子女,所以儿子女儿就没有讲究了。
父亲六十六.要女儿给大寿.我也做过这事.给爸包了六十六个小水饺.一顿都吃完.这样就幸福安康.活到九十九。
这是过去上了年纪的人对健康长寿的一种向往与期盼。随着年龄的增长,身体机能逐步下降,六十六对老人来说是一个坎,在这一年会摆下寿宴祈福增寿,儿女是必须要参加的,女儿要亲手做一道肉以表孝心,回报父母的养育之恩,这道肉也是有讲究的,必须是六斤六两,多了少了都不行,与岁数暗合,含有六六大顺之意,现在人所说的六六大顺就来源于此。
1.算命先生与小姐对白:“你命不好。”“为什么?”“因为你身上带有凶兆。”
“那我把胸罩脱了行吗?”“不行,你一脱了凶兆,就会出现人生的两个大波。”
2.男女朋友睡一个房间,女的划了条线:过线的是禽兽。醒来发现男的真的没过线,
女的狠狠打了男的一耳光:你连禽兽都不如!
3.问:谁是世界上最可怜的人?答:炮兵连炊事班战士!问:为什么?答:戴绿帽背
黑锅看别人****
4.****沟很穷:穿衣基本靠纺;吃饭基本靠党;致富基本靠抢;娶媳妇基本靠想。西
八沟更穷:通讯基本靠吼;交通基本靠走;治安基本靠狗;性生活基本靠手。
5.计划生育部长下乡普查,问老农:您知道近亲为什么不能结婚吗?l老农憨厚的笑答
:亲戚嘛,呵呵呵呵呵呵……呵呵,太熟,不好下手!
6.护士看到病人在病房喝酒,就走过去小声叮嘱说:“小心肝!”病人微笑道:“小
宝贝。”
7.我昨天才知道,有一位mm愿意为我失去生命!呵呵,好感动!她斩钉截铁对我说:
你再缠着我,我就去死......
8、儿子每晚要和妈妈睡。
妈说:你长大了娶了媳妇也和妈睡呀?
儿答:嗯!
妈说:那你媳妇咋办?
儿说:让她跟爸睡。
爸听后激动的说:这孩子从小就懂事!
9、大熊猫生日,吹灭生日蜡烛后,朋友们问它,许了什么愿望。大熊猫回答说:“我这辈子有2个最大的愿望,一个是希望能把我的黑眼圈治好
10、“裤子脱了,蛋摸了,还嫌我的粗。”一老农去集市卖自产鸡蛋,完毕,随带一篮麦麸饲料回家。在村边遇一小媳妇,要买麸子。老农不愿卖,经不住小媳妇好说歹说,老农不情愿的买给她。但小媳妇未带口袋,于是老农将裤子脱下,把裤管扎紧,替她盛麸子。篮中老农卖剩的二个鸡蛋,小媳妇乘机摸走,暗自窃喜。麸子倒了一半,小媳妇嫌下面有麦杆,麸子粗,反悔不要了。老农大怒:“裤子脱了,蛋摸了,还嫌我的粗。”
11、妈妈上班请假回家,要带三岁的女儿去逛街,
出门前妈妈着女儿说:快向保姆阿姨说Bye-Bye,
女儿照说Bye-Bye,当妈妈又说:向阿姨亲一个,
女儿带着恐惧的眼神,极力的摇头不肯亲阿姨,
妈妈带着生气的语说:为什么不亲,
女儿仍带着恐惧的语气大声说:爸爸早上偷亲阿姨后,结果被打的好惨!
少妇有钱了怎么办?!买衣服?买首饰?买房子?买车子?
5—1、少妇买衣服
少妇有钱,就去买衣服,走到时装专卖店,一下子买20多套不同风格的衣服,像搞服装批发一样!少妇大把大把的花钱,那种感觉比做爱还要爽。卖衣服的老板乐得嘴都笑歪了,老板说:“今天‘大姨妈’刚来,生意就好得离谱,要是天天都有这种顾客来,1年360天,天天来‘大姨妈’也好呀。”
5—2、少妇买首饰
少妇有钱,就去买首饰,塑料的项链太差;黄金的项链太土;白金的项链品味不高;钻石项链买了20克拉,往脖子上一套,低胸礼服一穿。名贵的项链也好,性感的乳沟也罢,男人们呵,你爱看什么就看什么,少妇只要有回头率就行。
5—3、少妇买房子
少妇有钱,就去买房子,套房、复式、楼中楼、楼外楼、洋房、别墅。。。少妇买了一栋大楼,总共8层楼,少说也有300多间房间,吃住办公都在一起。一天晚上,少妇在8楼868室和老公睡到半夜,突然心血来潮,起床到7楼737房健身。玩一会又到6楼618房喝咖啡、听音乐。这还没完,少妇又到5楼548房泡澡,泡得春心大发,打电话约了情人到4楼411房,共渡春宵。少妇忙了一晚上,肚子饿了,跑到3楼找吃的,3楼什么吃的也没有。少妇又到2楼厨房煮泡面。少妇怕老公醒了坏事,又跑到1楼,叫保安到8楼,看看老板起床没有。。。。
5—4、少妇买车子
少妇有钱,总觉得没车工作太不方便,下定决心买辆车。少妇到车行看了夏利、普桑、桑车2000、桑车3000、红旗、奥迪、奔驰、皇冠、宝马、林肯、劳斯莱斯。。。销售员详细的介绍各种车的价格、排量、性能,最后让少妇试车。少妇坐在车上很久没动静,销售员叫少妇往前开,少妇尴尬的对销售员说:“车子我不知坐了多少次,但车子我还不会开。。。。”
5—5、少妇学开车
少妇买车不会开车可不行,技术太差更不行。开车可不是闹着玩的,万一在高速路上和别的车‘亲嘴’,十万八万的钞票就打水漂了;万一开车在闹市和路人‘拥抱’一下,弄过缺胳膊少腿的,那才是花钱买罪受!
不会开车,工作、生活太不方便了,少妇到汽车培训中心学开车。一周的高强度训练,白天、晚上,少妇的神经绷得紧紧的,一是怕考试不及格拿不到驾照,二是怕新手开车出车祸。。。。
。。。少妇开着普桑在高速公路上,一辆加长型悍马超车了,少妇开着普桑在悍马车后面,心里真不是滋味:“进口车有什么了不起,本小姐就陪你玩玩飞车!!”少妇用力往后一推进2档,80码猛追!80码猛追悍马,但是和悍马车还有很远的距离。少妇用力往前一推进3档,120码猛追!120码猛追悍马车,也还有一段距离!少妇用力往后一推进4档,180码猛追!180码猛追上悍马车的屁股,距离只有2厘米,哇拷!要撞车了!少妇大吃一惊,忘命的抓住手刹往下压,往上掰!!
这时,睡在旁边的老公哇哇大叫起来,对少妇吼道:“你把我的小弟弟一会儿往前掰,一会往后儿掰,一会儿往前掰,一会儿往后掰,掰来掰去掰了一晚上,小弟弟差不多被你掰断了。。。。。。。。。。。。。。。。。。”
岁时习俗
客家人的岁时习俗的形成内容,大致上包括:全国性的传统信仰,地方性的神明和杂神崇拜以及传统的岁序节俗。因此,常受时间和空间的影响而有所差异。下面择一些有代表性的习俗略述如下。
1.兴宁宋声镇茂兴村重要节日:
春节:春节俗称过年。本地过年从老历年二十五开始到新年正月十六结束。
入年嫁:年二十五称“入年嫁”。从此人们开始象打扮新娘出嫁一样打扮过年。人们开始购买年货、宰猪、蒸甜米反等。村中小孩开始敲锣打鼓。屋旁属於自己的竹木要贴上红纸,以示喜庆。要到自己家祖的坟地上烧香卦纸纪念。挂纸一般是红纸,但也有挂“旺子纸”的。“旺子纸”是由草纸滴上鸡血而成,因鸡血在当地称“鸡旺子”故称为“旺子纸”,表示保佑子孙财丁兴旺。挂纸必须在年二十七前完成,传说阴间最后一次墟日是年二十七,过了这一天,有钱也买不到东西了。这可能与本地水口墟逢一、四、七墟期有关,而年二十七便是一年中最后一个墟日。
除夕下午,家家户户大门上贴好红对联,小门要贴“利是钱”。家长切开甜板,扮一副“牲仪”鸡,包括鸡旺子及内脏以示尊敬神明,未被凡人尝过的任何东西,一条鱼、一块甜米反、一刀猪肉、三只豆腐及一些煎堆、果品等。先到祖公祠堂谢祖公。然后将同一副牲仪拿回家中敬谢龙神伯公。等一切就绪,用石香符、柚叶煮水洗澡。入年嫁后,孩子们会争先恐后地到小溪石壁上找石香符。石香符要连根拔,根越大越好。据说根越大,来年家中饲养的鸡鸭会越肥大。洗澡时,男的先洗、女的后洗。
除夕晚上每个房间以及祠堂、龙神大屋,在正厅天子壁下面的中央有一个龙神伯公,小屋,每家正厅中央均有一个龙神伯公。伯公坛前均要点年光(灯火),一直点至年初三早上。如果灯火熄灭或者开花(灯蕊上、火中间呈磨菇状物)则被认为是不祥之兆。除夕之夜还要给孩子“扎年钱”。
大年初一被认为是一年中最重大的日子。各家各户还要带果品到祖公祠堂敬奉祖公。不拜神明、伯公。这一天不能扫地及讲不吉利的话。初一早饭只能吃斋(与灾同音),主食为老酒、甜米反、青菜、粉面、葱蒜等。有的人家一直吃斋到年初三。开斋后,每户人家都有一个鸡肉盘,吃饭时,盘中鸡首向上横,表示尊敬家中长老。盘中鸡首、鸡翅、鸡脚一直留到正月十五。据说这样做了家中养鸡才会顺利。�
初二、初四、初六是转外家,走亲戚的时间,其中初四最为闹热。其他的日子一般不走亲戚,特别是初七初八被认为是不吉利的。有道是“七莫去,八莫归”。即是说初七不走亲戚,初八不从亲戚家回来。�
年初三是穷鬼日。这一天要打扫房间,就是无脏物也要扫一扫。意思是赶走穷鬼。据说年初三是老鼠生日,不能入园摘菜,否则会发生鼠患。�
年初五称为“出年嫁”。如果天气好,许多人已开始干活了。正所谓“年到初三四,各人打主意。年到初七八,劣头又劣钵。”�
上灯:客话“灯”与“丁”同音,上灯也就是出新丁的意思。上灯之人包括上年上灯后到今年上灯前出生的男孩。因逃避计划生育关系,现在出现了三四岁上老灯的现象。本村上灯时间为正月十五上午吉时。过去全村各姓均上花灯,如今则只有黄、薛两姓上花灯,其余均上船灯(马灯)。
花灯用小竹片扎成八角形的框架,内面扎有一个小灯(油灯)座。外面用色纸贴好,剪或贴些寿仙公、小男孩、鲤鱼、仙桃之类的吉祥物图案。花灯由新丁家庭上灯前一二天负责买回。
小孩子们要敲锣打鼓到村口迎接花灯,因此往往会生出是非来。20世纪30年代,龙凤楼薛姓到五华水寨买花灯,该姓小孩走到洋塘下迎接花灯。洋塘下黄姓认为侵犯了他的地盘,於是把薛姓的花灯给踏碎了。薛姓得知后派了一大批人到洋塘下,要罚他们出十张桌的酒菜向薛姓道歉,不然就“推功夫”(打架)。洋塘下黄姓因地窄人少,被逼屈服,出了10张桌的酒菜钱。后来为避免是非,其他各姓改上花灯为船灯,而龙凤楼薛姓及黄姓则一直上花灯。花灯迎回后放在神龛前。而上船灯者则依旧用原来的船灯。上灯之日各户都要备一副牲仪、一副纸宝、一对烛、一扎香、一顿纸炮。新婚或新丁家庭则要另出一壶老酒和果品等物。他们将物品挑到祠堂里。去的时候,成群结队、敲锣打鼓,热闹非凡。上灯前应换掉旧灯及旧灯带,如果没有新丁,过去就用草绳代替丁带。由於不雅观,后来遇上没有新丁就继续使用老丁带,而花灯则不论有无新丁都要一年换一次。村民将礼品摆在桌上,礼生请神。请神语录自《家礼类纂》:“伏以日吉时良,天地开张。兹因上灯之期阳居堂下某某世嗣孙虔具清香清烛净茶净酒宝锭熟食一筵奉上。始祖公某某妣某某。二世三世依次请到已故之世,请完即举壶酌斟到半杯。伏望列考列妣来格来尝,尽情欢宴,济济洋洋。又举
壶酌酒斟到满杯。还期消灾降福,长发其祥。耕田者谷积千仓,商业者金玉满堂,读书者学就名扬,人文蔚起,兰桂腾芳”(化财宝、放纸炮)。待纸宝烧完拜四拜(古礼节,今则多为一拜代替)。此时开始上灯,点燃灯火,将花灯徐徐升至厅内半空梁上,用灯带固定位置。(礼生继续念)“请列考列妣各归原位安居宝座降福后人”(唱也四次)。祠堂内所有人都必须虔诚肃立跟礼生一道唱也。中午每户一人到祠堂列席,由新丁、新婚家庭负责,经费来源一是新丁新婚夫妇自愿出钱,二是按各户男丁摊钱。列席主要是商议族中修建、祭祖等公众之事。上完灯后已是午饭时分,没有其它仪式。此后连续3天要给花灯上的油灯添油,每添一次油要把花灯的位置升高一次。表示添丁添财,步步高升。�
正月半:本村庆祝元宵的方式是放孔明灯。孔明灯用6张或12张纸糊成,形如麻袋,开口处用篾和铁线扎一框架用於放置燃料。燃料是用草纸蘸满花生油或茶油凉乾制成的。孔明灯利用燃料燃烧的气体送入空中。据76岁的薛亚荣(1976年已去逝)讲,他还小时就有此俗,那么,此俗至少有70年历史,至於何时开始,实难考究。本村只有薛黄两姓放孔明灯,孔明灯都是自己做的,其目的是取出丁(灯)的好预兆,意即生男孩。晚上各家老小都到公共场地观看,每当孔明灯升空,锣鼓声、呐喊声、烟花、爆竹勾成火树银花的热闹场面。如果遇上雨天,往往会延续到十六、十七甚至更长时间。放孔明灯要小心谨慎,不能烧废。由於孔明灯以油条作燃料,身上的纸很容易引火,如果在地面或在半空烧废,则被认为是“拗少丁”(夭折)的不祥之兆。如果孔明灯跌到某家屋顶或屋门口,则认为该家一年都不吉利。�
三月初三:三月初三是“天穿日”。妇女穿耳全在此日。这天穿耳,耳朵就不会发炎。�
端午节:端午节又叫五月节。大门小门两侧边要插上生艾,有的还在大门顶上卦黄葛藤及丝茅草。端午节纪念谁,村中老人并不十分清楚,也没有吃粽子的习惯,仅仅知道有此一举。敬神只敬家神。由於此处与五华交界,沾了不少五华风俗。每逢五月初五,酿豆腐成为必备之物。
做秋:“秋”是指“立秋”节。过去天气较寒,寒露风早到,秋种较早,立秋时节一般农忙已过,进入相对农闲的季节。“秋”就是“完”的意思。既然做完了,当然就要庆祝一下。庆祝没有什么特别的活动,只是宰鸡、蒸米反庆祝。
八月初一:八月初一是约定俗成的改骨(拾骸骨)日。死者小葬3年或4年(男双女单)之后,其子孙请人把上辈的骨头刮洗乾净(用草纸将骨上污秽物擦净,若腐肉未净,则用镰刀刮乾净),然后将骸骨从脚到头依次装入金罂内。有的选择风水宝地进行二次葬,有的则改而不葬,将金罂寄存在路旁或屋侧。�
中秋节:中秋节即俗称的八月半,是家人团聚的节日。晚上月饼下茶,谈天说地。有童谣一首:“月光华华,老妹煲茶,亚哥兜凳,大伯吃茶,吃到肚华华,养只大阿伢(婴儿)”。(房学嘉 1997:130-134)
2.闽西岁时节日习俗
春节:农历十二月二十四日,灶君升天日,各家各户要备办果盆、甜糕祭送。二十五日为入年架。其时各家各户大扫除。尔后是主妇上街采办年货。为全家老少备办新鞋新帽新衣。儿童则跟随大人上街看热闹,买炮竹玩具等。
除夕,家家户户宰鸡杀鸭,制年糕。中午,全家用香汤沐浴,穿新衣新鞋戴新帽,由主妇挑着丰盛的牲仪,带着全家到祖公厅敬祖公。尔后,贴春联、挂门红、灯笼等,晚上全家坐一桌吃团圆饭,晚饭要多预备一些,使之有余,取“年年有余”、“丰衣足食”之兆。尔后全家团座,又曰守岁,大人向小孩发压岁钱。迎接新年的到来。闹到午夜凌晨,
农历正月初一,即为元旦,是一年的开始,无论男女老少都特别重视,家家户户张贴春联,悬挂门红、灯笼、门神利市等。家家户户鸣炮庆祝,俗谓接财神。旧俗是日,有些宗族还以牲礼果品择定吉时祭祀某位祖先,大部分人关门在家庆祝新年,三餐吃除夕之夜预留下的菜。俗谓这一天不能探亲访友,以取好兆头。但也有例外,有些人则在这天到庙堂里去进香,俗称“行香”。这一天的行程一定要选好“利方”,出门时一定要避开所谓的“空亡时”。以取“无往不利”和避“空无一物”的意思。逢人就相互拱手互道“恭喜”。贺客到来,要摆酒席接待,而金狮(即舞狮)、龙灯(即舞龙)也纷纷到各家去表演。
初二是出嫁女儿回娘家的日子,路上熙熙攘攘很是热闹。妇女们手提箩筐,里面放着一些鸡腿(客家人叫做鸡臂,是馈赠至亲中最讲究的礼物)、糖果以及其它孝敬父母的物品,到了娘家与父母兄弟姊妹欢聚,共话天伦,也是人生一大乐事。
初三日是“送穷鬼”的日子,“送穷鬼”在客家地区有不同的传说故事。这天家家户户都清扫垃圾,以香纸送出门外,放在路旁,焚香烧纸相送,意味着“穷去富来”。这一天又叫做“三重日”(生虫日),避免入园采菜,也不过门作客。有些地方又说老鼠在这一天出嫁,让老鼠无法看路而跌死。
初四的晚上,家家准备牲礼祭灶神,叫做“等神”。灶君爷在腊月二十四这天上午,到初五早上要回来,所以家家户户都准备牲礼接驾。
初五是“出年架”。中等以上的人家,天天烧“门头香”一直到这天为止。有些地方则从除夕那天开始烧纸炮,虽然烧的不多,但总是照样做,一直到这天为止。
初七为人日节。这天的早上,妇女采集菠菜、芹菜、茴香、蒜、葱、韭菜、芥菜、白菜等七样菜共煮而食,这叫“七样菜”。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》云:“正月初七日为人日,以七样菜为羹”。客家地区对“七样菜”的叫法不一。粤东地区称“七样菜”,福建宁化、江西石城等县称“七样羹”,江西宁都县则叫“七宝羹”。而且其菜的品种不一,有的是指蒜、芹、葱、韭、鱼、肉、米米果;有的指蒜、芹、葱、韭、肉丸、芫荽、芥;还有说“七样菜”应该是指芥、芹、蒜、菠、菖、葱。“七样菜”虽然品种略有不同,但意思都是以其谐音图吉利、平安。芹菜喻示人勤劳,葱使人聪明,蒜使人精于打算,韭菜使人幸福长久,鱼比喻年年有余。
初九是“天公日”,玉皇大帝的诞辰,以年糕果品等敬神。十三日是“添丁日”,又叫做“开灯”。凡是在上年添了男孩的,必须买一对新灯悬挂在祖公厅梁上,叫做“添灯”,“灯”和“丁”两字是同音,就是添人丁的意思,也就是一种“庆丁”的礼俗。以“灯”的形式祈子、求子的现象在客家地区十分普通。这种求子的情形除了常见的在宗族祠堂里举行,在祖宗牌位前祈祷的形式外,客家人还有一种独特的习俗:在庵庙上灯报丁。如解放前广东蕉岭县蕉城镇陂角的赖氏宗族议定:每年的元宵节前一天新丁升丁时,凡是上年添了男丁的赖氏族人要抱着男孩必先在祖堂敬祖宗,然后敲锣打鼓,擎着扛彩、灯笼、舞着狮头、龙灯一路上鸣放鞭炮,扛祭品到其家庙千松庵“上灯”,然后才回到祠堂向祖宗上灯报丁。
蕉岭县上南村为例:从族谱记载中可看到“立嗣”习俗。立嗣有几种情况,普遍的一种是男丁早亡,做父母的要健在的儿子中多子者立一子给早亡者为“嗣子”,被立的“嗣子”可得一份祖父母家产,继承早亡者的烟火。一种是本人未育男孩,和兄弟商量立兄弟的子为“嗣子”,该嗣子可继承嗣父的家产。
族谱中记载失传者,多为客死他乡或贫困无产者。他死后,也有亲房把其骸骨附墓在其兄弟坟附近,后辈亲房把他称“祖叔伯”。乡间流传“莫做祖叔伯”,即不要失传之意。
还有一种为半嗣子,即生父母不愿子弟全过继给兄弟为嗣子,只过一半,称“顶两房”。半嗣子在这家娶了一个妻,可在另一家又娶一妻,两者地位平等,不能称大小婆,而称“两房嫂”,一般不得相争,有亲如仔嫂的。这又是一种特别的婚姻配偶。形式上写嗣单过房的,没有财产继承关系。
3、蕉岭县新铺镇上南村的主要节日:春节(过新年)、元宵(正月半)、二月春祭、三月清明、四月接王、五月端阳节、六月六伯公生日、立秋作禾福(或做秋)、八月十五日中秋节、九月九日阳、十一月做冬至。上南村的节日,春节之外,接公王和中秋最热闹。�
春节:农历冬至着手“蒸酒”(酿糯米酒),称冬至娘酒,经年不酸。为家人添置新衣,旧时,主还为家人在灯下纳布鞋底、做新鞋(鞋底敷上松香,耐穿)。转十二月要腊猪肝、香肠。十二月十五户户扫屋。十二月二十五日为入年价(界)厨房用物洗涤干净,打米程,煎米反子(用糯米粉拌成长条或丸状,入油锅炸熟),蒸甜米反(年糕),割(即买)猪肉。除夕前几天鱼塘打鱼,分给各户,捣鲩丸。除夕那天上午杀鸡宰鸭,做豆腐,蒸罗卜丸,鸡汤米反,贴门红对联,门前户后打扫干净(年初一不得扫地)。
除夕午饭后,男子先沐浴穿新衣,准备敬祖。除夕夜在厨房灶前点灯,称“点年光”直至年初五,出年价(界)。
年初一早起要向长辈请安,说吉利话,长辈给幼辈发“压岁钱”(除夕即发)。禁说不吉利的话,如说吃“完”要说吃“圆”,干活轻手轻脚,不要摔坏碗缸家物。全家吃斋(吃素),生油炒芹菜、豆干、豆腐等,据老祖母等老辈告诉我,年初一吃“斋”,可化解一年“灾”难。初三早必扫地,叫扫穷鬼走。初七早要吃“七样菜”,各种菜都有谐音的意义,如芹(勤)、葱(聪明)、蒜(划算)、芥(计谋)、韭(长久)、晶(窍妙)、白菜(清白)等,借菜名谐音取好兆头。�
春节的主要活动因年龄不同,大家一齐敬祖之外,细佬哥敲锣打鼓,燃鞭炮,青年以上男女玩赌具:跌骰子,散纸牌,搓麻将,老年人散步,晒太阳,老妇绩苎绩,偶有“伏神问仙”的。还有金狮队参新年,各户要燃鞭炮迎金狮参拜,包利市。然后在晒谷坪看舞金狮和表演武术。这一活动延续至元宵。�
至于春节活动延续到何时?初五是出年价(界),本可以说春节活动终止的。这也很难说清楚,各人家庭经济环境不同,录一些口头语作参考。“初一又话初一头,初二又话新年头,初三又话穷鬼日,初四又话嬲一日,初五去初六归,初七好去山头割鲁箕。”人客往来有“年初四,节初六”之说,“年到初三四,各人打主意”,“年到初七八,家家劣(刮)粥钵”。“有食无食,嬲到初十”。富有人家,时间较长。1960至1976年“文革”期间,初一便有干部号召下塘打塘泥了,这是例外。�
春节期间,又是善男信女们敬神最繁忙的日子,三五成群,带着香烛,今日东,明日西,到附近庵场起福许愿,忙个不停。(房学嘉 1996:90-92)�
�挂灯:上南村俗添子要在祖堂挂灯,称上灯、升灯或添新灯。1949年以前有此俗,中断几十年,1981年以后又恢复了。升丁时间为正月半,也有十二、十三的。上年正月半以后,当年正月半以前生男孩的,参加当年升丁。因在外或其他原因出生多年才办理的,叫升老丁。螟蛉子可升丁。新丁灯笼大如篮球,椭圆形,用细竹篾织成,上下开口,外贴透明油纸,粉红色,一侧画花鸟,一侧写新丁,中缝写上新丁名字。升丁者事前向灯笼店订好。升丁之日,把灯分挂厅厦中,左右对称。敬祖后,午餐宴请六亲,规模不等,1991年,上俄村一旅台乡亲为其在台出生的孙子升丁,20张台桌,晚放电影,相当热闹。�
添了丁(生男孩)要“做满月”(弥月)宴请亲友。请算命先生排“八字”,若五行缺水,命名要取水部的字(余类推)。若命中要卖(称“过房”),形式上写“嗣单”卖给孩子的伯父、父、舅舅、姑丈做儿子。接受方不必挂灯。次年元宵要在祖堂挂新灯,称“升丁”宴客,岁要做“对岁”宴客等。(房学嘉 1996:79-80)
蕉岭县新铺镇上南村十五日元宵节。妇女们过年回娘家的,务必赶回家来过元宵节,意思是参加庆丁,取生子的佳兆。这一天家家户户也少不得准备牲礼果品祀祖敬神一番。
正月十九日为观音生日。这天大部分妇女用斋果、年糕、豆腐、米米反等作供品敬奉观音菩萨。
立春是农历的第一个节气,农家往往把这一天当作真正的一年的开始。从这一天开始一直到清明日为止,各选择吉日,备三牲果品等到祖先坟墓拜祀,除草挂纸,就是一般所谓的“扫墓”。扫墓时,以锄头取一块碧绿的草皮,将所携来的一叠滴有鸡血的黄纸以草皮压在坟头上,然后在坟地四周摆上十二张“银纸”,这就是客家人祭扫祖坟称为“挂纸”的来历。
清明节。妇女们采艾叶、苎叶、鸡屎藤等青草做成米米反,叫做“清明米米反”,相传吃了可以除百病。
三月二十三日是妈祖诞辰,闽西汀江流域的俗民及粤东梅江两岸的生意人备牲礼庆祝,举行祭典,并演剧谢神,俗称“做妈祖戏”。
四月八日是佛祖诞辰,善男信女备果品到寺院庵堂,参加诵经浴佛。
五月初五日是端阳节,家家户户都做烷粽子备三牲果品祀祖敬神。门口挂蒲艾,饮雄黄酒借以驱毒避邪。住在河边的则作龙舟竞赛。如广东梅县松口镇每年端午节都要赛龙舟,以宫为单位,实际上是各宫向社会展示其综合实力的一种形式,故参赛各宫都精心策划。比赛地点在松江河之松口镇上大街码头到元魁塔这一段。因河床深,水流急,竞赛时险象环生,因而吸引了四乡俗民冒烈日甚至顶着龙舟雨观看。竞赛结束后夺冠之宫,将倾宫产而举行大型的庆祝活动,诸如抬公王游行(除本社区内巡游外,还要到墟市上去游)并请戏班到宫里演戏等。
五月初六日为出嫁女儿回娘家的日子,就像正月初二一样,所以有“年初二节初六”的说法。
六月六日为伯公生日。早稻已收成,农家就拿新米煮饭,多买酒肉饮食,备牲礼敬祀“田头伯公”。并曝晒衣物书画,相传在这一天晒过的东西,容易收藏,不会被虫蛀。
七月十五日是中元节,家家户户都准备牲礼焚香烧纸祀神。到了晚上,做好大批纸衣,摆好牲礼果品米饭,到野外敬祀孤魂野鬼,称为“渡孤”,俗称“做普渡”。曾在年初向某神祈愿的善信在此前后,应备香烛到寺庙或神坛暖福。这个节日因各宗族与社区的环境而异,既有在七月十一、十二、十三、十四的,也有在七月十六、十七、十八的。俗云,农历六月底处暑开始至九月九日重阳,乡村每天都有人过节,不是甲村,就是乙村,天天在路上都可碰到走亲戚过节的人。这个节,民间又叫“祚福节”。
八月初一日,俗称“大清明”,一般柩葬尸骨需要择地改葬的大多在这一天掘起洗骨装罐,择吉安葬。各姓祖祠,祖公尝会也都在这一天会集族内子弟祭祀祖先,算清这一年来的祖尝会份,俗称“算会”。
蕉岭县新铺镇南山村一带都过七月半,惟上南村过八月半。相传上南开基祖林广每逢七月半,女儿没来热,很纳闷。他计上心来,取消七月半转过八月半,这时农闲秋凉,女儿亲戚都可以来痛痛快过个中秋。其热闹超过接公王。是夜,在余坪摆案“接月华”,有妇女伏“菜篮神”的。
中秋节要到祖堂敬祖,和到私家坟扫墓。1949年以后,接公王已废除,文革期间,八月半为过国庆,80年代以后又恢复中秋节。(房学嘉 1996:92)
九月九日是重阳节,有兴致的男女老幼,往往结伴登高,敬神禳灾。
九月十二日,相传是炉公先师的生日,铁匠都准备牲礼祭祀先师,设席宴客。
九月二十四日,相传是柯叶先师的生日,泥水匠都准备牲礼祭祀先师,设席宴客。
立秋以后,也有人扫墓,称为秋祭,但不如春祭盛行。秋收以后,各村落分别选择一天,举行村庙社神的祭典,演剧谢神,设席宴客,叫做“做收冬戏”或“做平安戏”。
十月十五日是下元节,相传为三界公诞辰,实则水官大帝的诞辰,虽然有人敬祀,但远不如元宵节与中元节热闹。
十一月冬至,俗称“冬节”,家家做“米反丸”祀祖敬神,一家团聚共食,叫做“添菜”。梅州风俗云:“不到冬至不寒”。因此冬至前后,农家多蒸酒备用。有条件的人家,杀鸡火文姜酒鸡或火文羊肉酒等进补,以防御寒冬。
十二月十六日是尾牙日,商人工匠都准备牲礼祭祀先师,设席宴客,并酬劳伙友。
十二月二十四日准备牲礼祀灶神,叫做“送神”,并和全家大扫除。
十二月二十五日,俗称“入年架”。从这天开始至大年三十,一连四五天时间,家家户户一齐动手,进行节前卫生大扫除,将污秽清除出屋。家家户户自制年羔年点,最普遍的是蒸甜板、炸煎堆、打米米反、炸米反等。这些年糕年点是大年初一敬祖神必具的斋祭品,也是过年时招待客人不可或缺的糖果食品,甜板、煎堆更是过年后探亲访友必带的礼品。
曾在年初向某神祈愿的善信,此前备牲仪至寺庙神坛完福。各家忙碌于做年糕、备办年货的工作。
除夕,家家悬灯结彩,准备牲礼果品分别到神庙敬神,叫做“完神”,对神明一年来的庇护表示酬谢。男女老少沐浴之后,敬祖先和门神。这一晚全家聚饮叫做“吃守岁酒“;燃烛放炮,叫做“辞年”;通宵点灯,叫做“点年光”。从前又有所谓“三十暗做大人”的习俗,童养媳长大成亲的,都有在这一晚合卺同床,叫做“圆房”或“送做堆”。