大家好,今天小编来为大家解答卷饼面皮怎样做的又簿又软这个问题,女生面皮长得簿会影响运程很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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卷饼面皮怎样做的又簿又软卷饼面皮怎样做的又簿又软所用到的材料:面粉200克,清水适量,盐1克。
想要做出来的卷饼面皮又薄又软,可分以下5个步骤:
1、准备好面粉,缓缓倒入凉白开,一边倒一边搅拌,一定不要有面疙瘩,用勺子舀起来能很顺畅地流下来,成糊状即可。
2、然后将面糊倒进薄饼机专用的面糊盆里,静置一会儿会让面糊更加顺滑,同时在这段时间里也可以准备一下卷饼所用的蔬菜;
3、加热薄饼机,大约只需要两三分钟薄饼机即可加热完成,手持薄饼机,将薄饼机上面的加热面板朝向面糊碗里,扣在面盆里,然后立刻将薄饼机取出,这时面糊已经完全粘在面板上了,薄薄的一层;
5、这时候只需要静静等待,等到面皮的边缘有些翘起来的时候,将面皮揭起来,翻个面,待面皮有些收缩就可以了,这就是一张完整的薄饼,又薄又软。
参考资料
卷饼_百度百科
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。