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本刊记者王霜霜/文
沈佳音/编辑
重庆缙云山绍龙观李一,主张“辟谷”“龟息”等养生法。最终,他的神话在媒体调查中,轰然(@视觉中国图)
田吉顺剥开柿子吃了几口,又往嘴里送了几口螃蟹,突然面色泛红,表情狰狞。他用手紧紧握住脖子,身体往后倾,快要倒下的时候,吃力地从嘴里吐出了几个字:“你以为我要死了吗?”
“没事啊。”他随即直起身子,摆出一个“摊手”的表情。背景音乐是年轻人常用的版《The Next Episode》。
这是田吉顺拍的一条“柿子和螃蟹一起吃会中”的辟谣短,面色和表情,都是装出来的。主角田吉顺曾是浙大医学院附属医院妇产科的主治医生,友叫他“田太医”,并把他这种“戏精”的科普方式叫做“土味科普”。
2022年10月25日,医生发布了一篇《没有食物能防癌!酵素全都在骗钱!101条谣言,一次全辟掉》的,驳斥了“海鲜水果不能一起吃”“牛奶榴莲不可以一起吃”等健康类谣言,并直言不存在“食物相克”这一说。这篇很快就得到了10万+的阅读量与大量评论,点赞最多的一条评论是“你在放”。
田吉顺决定以身试“”,以正视听。但在这条下仍有疑他“吃得不够多”“以辟谣的幌子造谣”……
在真假难辨的养生问题上,反谣言和的缠斗,从来都是一个味十足的硝烟战场,它有时候是隔着屏幕的骂战,有时是一场谋划周全的集体出征,甚至对簿公堂也不足为奇。
被踢出家族群的年轻人
很多年轻人都曾收到过长辈们的这类关怀,“豆腐和蜂蜜不能一起吃,否则会耳聋”,“羊肝和红豆不能同吃,容易中,无药可解”,甚至有好事者还了一张花花绿绿的“食物搭配(相)生(相)克表”,让大家严格按照食谱执行。
“辟谣101”那篇发布后,很快,微博上出现了一条“年轻人家族群辟谣被踢”的热搜。一友把“辟谣101”转发到了家族群中,立刻被长辈“请”了出去。
事实上,“食物相克”是已经懒得再辟的一类谣言。早在1935年,中国营养学学会首任郑集教授从180多对所谓的“相克食物”中选取了流传最为广泛的14对进行研究,其中有香蕉与芋头、花生与黄瓜、蟹与柿等。郑集首先以大鼠、犬、猴等动物为实验对象,进而对人体进行实验,结果均属正常,毫无中症状。
2006年,兰州大学和哈尔滨医学院又做了一次食物相克的临床研究。在动物和人群中实验“猪肉和百合”“鸡肉和芝麻”等多组相克食物,结果,没有一例因此中。但直至今天,只要有“A和B一起吃会致病”这类句式出现在朋友圈,依然会引起大量转发。
在通往健康的这条道路上,一条隐秘的分界线越发切实可感,甚至可以把一个家庭划分为两大阵营。
在医生创始人初洋看来,在科普领域,“文化上的冲突远远大于科学上的冲突”。“家里的长辈,因为多年的教育和上的熏陶,会令他们更偏向于从文化哲学道德角度思考养生,而年轻人可能更信任科学逻辑”,初洋说,“当大家处在两个世界观和话语体系中,是无法实现对话和平等的”。最终辟谣的结果只能是强势的那一方去排除异己。
“谣言之所以能够被疯传,是因为它击中了人们更愿意相信的那个点”。田吉顺说,“食补”“药食同源”是中国人根深蒂固的观念,合普通人的认知经验,很多谣言因此借这个壳进行“偷天换日”。而“辟谣难就难在这儿,因为你老是得逆着别人来。”
田吉顺曾辟过一个“怀孕不能看”的谣言,“只要孕妇不是24小时呆在院里,偶尔看场是可以的”,但立刻遭到友的反驳:“如果影响到胎儿听力,你能负责吗?”他当时还花了很长时间去和这位友解释,但后来觉得完全没必要,“因为他根本不是就事论事,这种讨论毫无价值”。
“很多人骨子里不愿意相信自己被骗了这件事情。”美国杜克大学癌症生物学博士、癌症科普作家李治中(名“菠萝”)说道。
科普的敌人从不只是某个谣言或者谣言发布者,它是与一种“宁可信其有”的惯性思维,甚至是与中国传统的人情世故进行博弈。
为什么大家乐于转发“牛奶致癌”这类?“因为他对传播者是有价值的”,田吉顺认为谣言有时候可以充当人际关系中的一种剂,“你一旦把它传递出去,就表达了你对别人的关爱”;而相反,辟谣恰恰是反人性的,因为你不断地在告诉别人“你是错的”。“没有人承认自己错,他们只会不断地找证据跟你吵,吵不过就给你扣帽子、贴标签”。“这个争论就没有休止,完全同鸭讲,现在这方面的争执我们都一律不回复。”田吉顺说。
正面对峙
如果说现在科普和之间的战斗还隔着一层屏幕的话,那么之前科普界围攻光明顶、清算的现场可谓是剑拔弩张。
马坚持称自己有“第三只眼”,可以人体疾病,并给人治疗,甚至通过一个名字、一张照片,就能诊断病症、测出胎儿性别。坐在第二观察室的听到后,嘴角微扬、非常自信地说“这是骗人的东西”,是“”。这是2001年一档电视节目《亮剑》中的一幕。
《亮剑》是贵州卫视在2011年打造的一档打假叙事类节目,节目组邀请有“打假之一人”之称的、以反和揭露伪、假神医而闻名的司马南及CCTV《讲堂》的余婧坐镇,与声称有特异功能的现场论战。“养生”也是这个节目的常客。
为了证明自己“”非虚,马开始现场给和导演看玻她把大拇指和食指一掐,拉出架势,气闲地算出了二位分别得了“脾胃脖和“脂肪肝”。很快,诊断结果被和导演否认。之后,马又“”了一位现场观众,依旧诊断失败。但她仍处变不惊,脸上未见一丝波澜,坚称自己是能量受到干扰,才出现失误。
见势不妙,“论”的另外一个者张上前声援,也走上台来,二人当面对峙,场面激烈。从概率学的角度说“”看病,全凭蒙,是根据人的体型、职业等特征推算出来的。而张从的角度出发,说“”由来已久,不相信,是因为他自己没有眼。
尽管多次现场验证失败,但马、张两位并不死心。一位号称温哥华的女博士又上台助阵,从五行的角度论证“”存在。以一敌三之后,稳不住了,现场下了“战书”,他认为之前所有号称做过这类实验(成功)的,都是相信的人去做的,本来就带有主观的偏差。“只要有怀疑的人在,没有一个实验能够成功。谁不信,到我面前做实验。”他手一挥说道。
最终,这场论战谁也没说服谁,甚至从头至尾,双方根本没实现对话。在接受本刊记者采访时,说:“和他们辩论基本上各说各话,他们说话是没有逻辑性的。”
除了“”马,还在《亮剑》打假了一位号称能用高压电给人治病的栾。但在话术上,栾要谨慎地多。他直言自己“不是医生,不治病”,只会“保健调理”。但他的“调理”和曾经的“”李一的电疗法如出一辙。
据《南方人物周刊》在2010年的一篇报道,李一门下三万,马云、王菲、李亚鹏、杨锦麟、梁冬等巨贾明星都曾是他的门徒。他用一台调压器、一双塑料鞋、一个灯泡就可以治疗癌症等疑难杂症,除此之外,李一还主张“辟谷”“龟息”等养生法,甚至称自己能预测患者未来五年得什么病。不少人因此上山,跟在他后面。
率先在微博上对他进行质疑,李一的过往经历陆续曝光在新闻报,他涉嫌学历造假,其更到重庆市民宗委其“敛财”、“与多名女有染”、“涉嫌”等多项内容。在全民的压力下,李一宣布“闭关”,并辞去两级协会的职务,从此消失在公众视野外。
在养生辈出的年代,往往要通过一位“”,一个科学理论才能得到普及。许多“”通过媒体这个“照镜”现出了原型,但也基于此,“”们开始规避上这类验证节目。仅七个月,《亮剑》就因素材减少,改为家庭调解类栏目。
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以上为内容节选,阅读全文请,2022年第1期《Vista看天下》完整
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八字月令为卯,日支为丑,相克吗从五行生克的角度讲卯木当令是克丑土的,但具体的八字就不一定了,如果八字火多又旺,卯木生火不克土反而是助土,。如果八字金旺又有土生,卯木先受其克也就没有力量克土了。
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