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立春养生禁忌有哪些冬天如何养生立春养生禁忌有哪些立春是二十四节气中的第一个节气,立春意味着春天的开始,立春节气很多地方都有不同的风俗习惯。立春时节天气还会忽冷忽热,在这个阶段一定要当心“倒春寒”的侵扰,平时千万不要随便脱掉衣服,要防止感冒的侵袭。春天养肝护肝是第一要务,平时一定要注意饮食清淡,规律的睡眠,切记不要暴怒,保持心情愉悦,才可调养出最佳的精神状态!这些立春的禁忌,你应该知道!
立春养生需要注意的五原则
1、早起早睡以养肝
《黄帝内经》说:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃,万物欣欣向荣,这时人们应当顺应自然界生机勃发之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形体,使情志随着春天生发之气而不可违背它,这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法,就会损伤肝,这是因为春天生养的基础。因此,春季以舒畅身体调达情志为养生方法。
2、防止旧病复发
古谚语:“百草回芽,旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。
3、不要过早减衣
“春不减衣,秋不戴帽”。立春气温还未转暖,不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣,身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春,乍暖还寒,气温变化又大,过早减掉冬衣,一旦气温下降,就难以适应,会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体,容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。
4、少吃补品和盐
很多人崇尚冬季进补,但是立春后进补要适度。一年四季有“春生夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然,应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补,符合冬藏的养生原则。但立春的这段时间里,不论是食补还是药补,进补量都要逐渐减少,以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时,减少食盐摄入量也很关键,因为咸味入肾,吃盐过量易伤肾气,不利于保养阳气。
5、适当多吃韭菜香菜
春季阳气初生,饮食的调养除了注意升发阳气,还要投脏腑所好应适当吃些辛甘发散之品,不宜吃酸收之味。因为酸味入肝,具有收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等,少食辛辣之物。
韭菜虾皮炒鸡蛋是立春时节很好的药膳。韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、虾皮适量。韭菜切小段,鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火,植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐,姜末、味精,再翻炒一阵即可。韭菜辛温发散,有助于人体阳气生发、舒畅,鸡蛋养血,这道菜能滋肝养血,生发阳气,适合立春食用。
【节气养生】立春请一定注意这五件事!
1、多看喜剧
春天肝气生发,肝在情绪主怒,所以很多女士会在近期出现火气渐长,爆发指数增加,应注意调控情绪,多听笑话,多看喜剧,保持情绪通畅,让今年有一个好的开头,并顺势保持下去。
2、揉肺
经立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以我们取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。
3、多吃些甜
春天肝气生发,应少吃具有收敛作用的酸味食品,肝在五行属木,肝木克脾土,所以开春以后要多注意脾胃的保养,甘甜之味适当摄入可补益脾土。
4、嚼点香葱、香菜、花生
这些很香的食物,都是很适合迎春的时候吃,因为它们都可以促进阳气生发,适应春天的自然规律。
5、梳头顶
头部为诸阳之汇,以牛角梳梳理头部可以助阳气生发,没有牛角梳的话,手指就是最好的替代品,每天早起以手指甲从前发际梳到后发际一百遍,坚持下去,自会发质光亮、还有助黑发生发、神清气爽,并且对高血压、头晕头痛、失眠、神经衰弱有一定的效果。时至立春,人们明显地感觉到白昼长了,太阳暖了。“春生、夏长、秋收、冬藏”,春季的养生要注重“生”字,要顺应阳气的升发,保护阳气。
立春调养精神
立春时节,大地回春,万物更新,人们的精神调节也要顺应春季自然界蓬勃向上的生机,做到心胸开阔,情绪乐观,热爱生活,关心他人,广施博爱,善济仁慈,戒怒戒躁,保持精神愉悦,顺应春季肝气升发的特性,使气血和畅。尤其是中老年人,如果不常恼怒和忿恨,保持乐观情绪,则精气不易耗散,脏器不易老化,形体不致衰惫,自可祛病益寿。
立春防风御寒
俗语有云:“春捂秋冻”,“春季不可薄衣”,在乍暖还寒的春季做好“春捂”是顺应春天阳气升发的养生需要,也是一种预防疾病的自我保健良法。立春是春天的开始,意味着天气将由寒冬向炎热的夏天转换,正处于阳气渐长、阴气渐消的时候,此时天气虽开始暖和,但春天是以“风”为主气,气候特点是变化较大,忽冷忽热,乍暖还寒,尤其是适逢春雨连绵的时候,更是冷风阵阵,寒气袭人。由于冬天怕冷,穿戴衣帽较多,人们对外界天气的变化适应能力下降,尤其是老人、婴幼儿及体弱多病者更难以适应,因此在早春时节要保暖,衣服宜渐减,不可顿减,根据天气变化适时增减衣服,注意防风御寒,养阳敛阴。
对于老人、婴幼儿及体弱多病者尤其应注意脚部、背部保暖。青年女性尤应注意,不可过早地换穿裙装,否则会导致关节炎与多种妇科病。春风于温暖之中暗藏杀机,出汗后应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。
夜卧早起缓形神
立春时节,顺应阳气生发的特点,在起居方面也要相应改变。做到适当的晚睡早起,早晨起床后做一些轻柔舒缓的运动项目,如太极拳、太极剑、八段锦、慢跑、体操等,活动关节,舒展形体,疏通郁滞,使气血流畅。
乍暖还寒宜“捂”两头
天气刚刚转暖,有些人便早早地脱掉冬装,换上轻便漂亮的春装。一些爱美的女性更是迫不及待地穿上短裙、丝袜。专家认为,民间的传统习惯“春捂”有一定道理,春天是多种疾病的高发期,“春捂”不能忽视。
春天适当捂一捂,可以减少疾病。冬去春来,人体皮肤逐渐苏醒,汗毛孔闭锁程度相应降低,因而春风较大的时候,尽管不是很冷,却能长驱直入肌体内部,人就可能感冒或并发其他疾病。再加上春天的天气不稳定,过早脱掉棉衣或穿得太少,也很容易着凉感冒。
对于“春捂”,医生的建议是注意“捂”两头,即重点照顾好“首足”两头。由于早春天气乍暖还寒,湿气较大,早晚低温,细菌病毒活跃,人容易生病,重点“捂”头颈与双脚,可以避免感冒、气管炎、关节炎等疾病发生。寒多自下而起,传统养生主张春时衣着宜“下厚上薄”,因为人体下身的血液循环要比上部差,容易遭到风寒侵袭,女性如果过早换裙装,会导致关节炎和多种妇科病。春天还是流脑、麻疹、腮腺炎等传染病的多发季节,这些疾病的发生虽与细菌、病毒感染有关,但感染后发病与否很大程度上决定于个人的体质和起居调养。
保暖适当莫“捂”过头
生怕孩子着凉生病,年轻爸妈们更是用小棉被把婴幼儿“捂”得严严实实。在这里要提醒父母,“春捂”也是有一定限度的,如果“捂”过了头,同样对健康不利。
“春捂”并不是衣服穿得越多越好,而是强调脱衣要“递减”,即衣物增减既要视天气的变化情况而定,也要根据自身的体能素质。春季气温日差较大,早晚较冷,此时可适当“捂”一会儿。而晴日的中午时刻,气温一般都在10℃以上,此时可适当减衣服。一般来说,春季可以让居室温度适当高一点,被子也要适当厚一点。
春季空气湿度较大,如果“捂”过了头,还可能诱发中暑。天气转暖后,有些人还穿着很多衣服,甚至“捂”出了汗,冷风一吹更易着凉。由于孩子好动易出汗,更不要“捂”得太紧,出汗后骤减衣服很容易受凉感冒。而婴幼儿需要逐渐适应外界寒暖的变化,如果暖被厚衣“捂”得太多,宝宝需要调节体温就要出汗,而过多消耗体液,就更不能适应寒冷刺激。
立春吃什么好呢?
立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发,进而达到调养体质的目的。辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳,这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等,至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜,也有提升阳气之效,不妨适时补充一下。
“咬春”是指在立春这天吃一些春季的新鲜蔬菜,一般是北方生吃水红萝卜、南方生吃生菜,同时也包括吃春饼。春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼,多以豆芽、韭黄或韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成的合菜作馅儿包着食用。萝卜、韭黄、韭菜皆为辛味食物,有辛甘发散的功效,有利于升发和保护阳气。春季应肝,主升发疏泄,而辛味食物恰好有此作用。
故立春养生应多吃辛温发散的食物,如大枣、豆豉、葱、香菜、花生、虾仁等。此外,萝卜、还可与粳米煮粥食或烙制萝卜丝饼,有理气、助消化、补脾胃、祛风寒、祛痰、解毒等多方面功效。
巧吃春饼快乐咬春
春饼又叫荷叶饼、薄饼,是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单,制作方便,口感柔韧耐嚼,吃法也有很多种,卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。下面就为您介绍春饼的做法。
制作材料
1.面粉250克,开水120克,冷水50-60克,植物油少许。
2.配菜根据个人喜好随意,如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。
制作过程
饼胚
1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
2.将醒好的面团取出切下一块,撒干面粉稍微揉一下,搓成长条,用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼,在面饼上刷一层油备用。
3.取两个小面块,将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。
烙饼
1.加热平底锅,然后放入擀好的生饼胚,中火烙制。
2.饼胚中间有气泡鼓起时,说明一面已经快熟了,翻面烙另外一面,两面都稍微有些淡淡黄色就算烙好了。
3.取出烙好的饼,轻轻一分就可以分成两张薄饼。将烙好的饼叠放在一起,上面加盖一个潮湿的干净纱布,这样既可以保温,又可以增加饼的湿度,使饼的口感更加柔韧可口。
4.拿出一张烙好的薄饼,放上自己喜爱的配菜,卷在一起就可以开吃了。
立春
冬天如何养生冬季在四时顺序交替周期中为四时第四,以五行论属水,对应人体五脏之肾,是自然界万物闭藏的季节,也是一年中气候最寒冷的季节,人体的阳气也要潜藏于内。
在严寒凝野,朔风凛冽,草木凋零,蛰虫伏藏的冬季,我们该如何养生呢?
首先我们看看古人是怎么养生的,早在两千多年前,中国最早也是最经典的著作《黄帝内经》曰:冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。
意思是说冬天是万物潜伏闭藏的季节,人们不要扰动阳气,避免严寒,保持温暖,不要使皮肤开泄出汗,而使闭藏的阳气受到影响,这是冬天保养冬藏之气的方法。
这亦是我们今天仍然应该遵循的冬季养生原则:秋冬养阴,就是说秋冬要维护人体阳气的收藏之势。
这就需要我们在起居、运动、精神和饮食各个方面都要遵循冬季养阴的原则。
起居篇:早睡晚起、避寒就暖
冬天日照时间短,天地闭藏,早晚寒气重,宜早睡晚起。早睡可保持身体温暖,以养身体阳气,晚起可避免日出前之严寒,以养身体阴精,使体内保持阴平阳秘,免遭寒邪袭击,有利于阳气潜藏,阴精的蓄积。
运动篇:“无泄皮肤”
冬季运动要以“静”为主,少做剧烈的运动,做一些慢跑、散步、打太极拳等适宜冬季锻炼的项目,活动后,身体微微发热将汗而未汗即可;
不可出汗多,汗液属于“津液”,剧烈运动后,毛孔开张,阳气随汗液外泄;
运动时更不要使皮肤外露,以防冬季阴寒之气侵袭而损伤人体的阳气,违背养“藏”之道。
精神篇:情绪平和、心神安静
精神方面调养要平和、安静,使情志藏而不露,避免各种不良情绪的干扰和刺激,勿大悲、大喜、大怒、大恐等。因为肾主冬令,惊、恐尤其伤肾,惊则气乱、恐则气下,致阳气外泄,所以要使心情始终处于淡泊宁静的状态,遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安静自如,让自己的内心世界充满乐观喜悦。
饮食篇:滋阴潜阳
冬季饮食调养应遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”的原则,既不宜食生冷,也不宜燥热,最宜食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。
冬季养“肾”
《素问金匮真言论》谓“五脏应四时,各有收受”,人体五脏之肾在五行属水,与自然界冬气相通应。肾为先天之本,肾精是生命的物质基础,人体的生命活动过程皆取决于肾中精气的盛衰,肾虚是衰老的根本原因,养生的关键在于对人体肾脏之精气的保养。先天之肾精要依靠后天脾胃的供养,脾胃将饮食中的精微物质化生为肾精,所以,养肾离不开饮食的调理,冬季正是补肾,养精的好时机。
民间谚语:冬令进补,春天打虎。冬季气候特点以寒湿为主气,五脏之肾应冬气,寒湿为阴邪,首先伤阳气,所以冬季饮食应重在补肾养精,温补肾阳。
羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鳝鱼、鳗鱼、虾、海参等,皆为适合于冬令食用的温热食品。糯米、栗子、桂圆、荔枝、核桃、红枣等也是冬令温补的常用之品。
在温补的同时,又要注意食养平衡,防止温补太过,郁积化热,所以亦要注意补充新鲜水果、蔬菜等。尤其阴虚火旺之人,则不宜多吃羊肉、狗肉、牛肉等温热食物,更适合食用鸭肉、猪蹄、猪肉、兔肉、鹌鹑、鸽肉、甲鱼、牡蛎、淡菜、干贝、萝卜、莲藕、白菜、银耳、山药、百合、雪梨、黑芝麻等甘凉养阴的食物。
冬季温补药膳
1、当归生姜羊肉汤
2、枸杞红枣羊肉汤
3、苁蓉煨狗肉
4、龙马童子鸡
“咸入肾”、“黑补肾”
《素问宣明五气》记载:五味入五脏......咸入肾,五味适度护五脏,咸味食物具有补肾精的作用,如海参、淡菜、海带、紫菜、海蜇、虾、鸽子、鸽蛋、牛鞭、鹿鞭、鹿筋、狗肉、猪蹄、猪肾、鸭肉、螃蟹、牡蛎肉、干贝等,当然其中一些海产品对于高尿酸血症者并不适宜。
五色入五脏,红、青、黄、白、黑,有滋补心、肝、脾、肺、肾的作用,黑色补肾,所以冬季养生应多吃黑色食物,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、核桃、海带、黑木耳、香菇、乌骨鸡等,具有补肾,乌发,降血脂,嫩肌肤,延缓衰老的功效。
食养护肾
1、海参粥
2、芡实核桃粥
3、淮山药肉羹
4、益寿鸽蛋羹
中医理论认为,肾为先天之本,肾阴肾阳是其他脏腑阴阳的根本,为生命活动之根。肾藏精,主生长发育与生殖、主水、纳气、主骨、生髓充脑、濡养温煦各脏腑等生理功能。
随着年龄的增长,或久病体弱,逐渐出现肾虚,这时可适当采用药补。适合冬季进补的药材有冬虫夏草、人参、鹿茸、海马、御苁蓉等,必要时可采取中医药调理或膏方调理,但须辩证施用,适者为宜。
总之,肾为先天之本,肾虚是衰老的根本原因,古代养生学家非常重视对肾的护养,以获得防病养生、延年益寿的目的。现代医学亦证明肾虚是衰老并导致虚弱的根本原因,因此,养肾是健康长寿的重要环节,冬季养生尤其要养护好“肾”。
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