以太原双鱼座火锅水西关为标题写一篇360字的文章，文章不涉及政治
太原是山西省的省会，也是历史文化悠久的城市。
太原的美食也是非常有名的，其中双鱼座火锅水西关是太原比较著名的火锅店之一。
这家火锅店的特色在于火锅的汤底和辣度。
它的汤底特别鲜，而且辣度正好，吃起来非常过瘾。
水西关是太原的一个老城区，这里有许多古老的建筑和历史遗迹。
在水西关的小巷中，有一家双鱼座火锅店。
这家店的外观看起来非常普通，但是里面的装修布置还是很有特色的。
整个餐厅的氛围非常温馨舒适。
进入店里后，店员会给你一张纸条让你选择菜单上的菜品和汤底，以及辣度。
他们的辣度分为五个等级，从不辣到超辣。
如果你不确定自己能吃多辣的，建议先选择味道稍微清淡一些的汤底和辣度较低的辣度。
除了火锅材料，双鱼座火锅店还提供多种蘸料，可以自己调制。
他们的火锅材料质量非常好，肉质鲜嫩，蔬菜也新鲜、绿色。
不仅有牛肉、猪肉、鸡肉，辣椒、芹菜、茼蒿、山药、莴笋、豆腐、三丝、粉丝等等许多种选择。
双鱼座火锅店的服务员和老板都十分热情，他们会时不时的去问问顾客的口感，而且给予很多建议。
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总之，双鱼座火锅水西关是一家非常值得尝试的火锅店。
不管你是想品尝太原的火锅，还是想来一次不同寻常的吃饭体验，这里都是一个不错的选择。
店内干净卫生，服务员也热情周到。
推荐大家去太原旅游的时候一定要去试试他们家的火锅。