今天我来向大家推荐一道非常有趣的私房菜——“金莲花鸡块”。
{研习更多 星座运程资讯请关注 :wy星座配对网,wWw.wWYy.NEt〗）】这道私房菜是我们家传下来的，料理过程需要一定的技巧和耐心，但是吃起来非常的美味，也是我们家庭聚餐的一道常客。
首先，选一块大小适中的鸡肉，切成均匀的小块，加入葱姜蒜和一些特制的香料搅拌均匀，把它们腌制一段时间，让其香味充分融入肉中。
接下来，用一小勺调料将肉块一一裹上，把它们压成红花状。
这个步骤需要一定的技巧，需要掌握好用力适度，否则肉块会糊在一起，形状也不太好看。
最后，把裹好的鸡块用平底锅煎至两面金黄，再倒入适量的酱油和少许白砂糖和水，再煮5到10分钟左右，直到汁水变稠。
这道菜肴因为呈现出红花的形状而得名“金莲花鸡块”，不仅仅好看，而且非常好吃。
肉质鲜嫩多汁，吃起来口感丝滑，更是独树一帜的美味啊！ 总之，这道私房菜并不难做，只需要一些耐心和技巧就能做出一道美味的菜肴。
如果你想在家里试一试，不妨花些时间动手制作，相信你也会爱上这道大家庭的私房菜！